Damla Çikolatalı Kek: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Damla çikolatalı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Malzemeler:

2 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)

2 büyük yumurta

1/2 su bardağı süt

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı kakao

1 çay bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 tatlı kaşığı tuz

Yapılış

Adım 1: Malzemeleri Hazırlayın

Öncelikle damla çikolatalı kek yapmak için gerekli olan malzemeleri hazırlayın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın. Ayrı bir kapta tereyağını eritin.

Adım 2: Yumurtaları ve Şekeri Karıştırın

Başka bir büyük kasede yumurtaları ve şekeri iyice karıştırın. Karışım açık sarı renge dönene kadar çırpın.

Adım 3: Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Yumurtalı karışıma erimiş tereyağı, süt, yoğurt ve vanilya özütünü ekleyin. İyi bir şekilde karıştırın.

Adım 4: Kuru Malzemeleri Ekleyin

Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Kek hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.

Adım 5: Damla Çikolata Ekleyin

Kek hamuruna damla çikolata ekleyin ve spatula ile karıştırın. Damla çikolata hamurun her tarafına eşit şekilde dağılmalıdır.

Adım 6: Kek Kalıbına Dökün

Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız bir kek kalıbına dökün. Üzerini düzeltmek için spatula kullanabilirsiniz.

Adım 7: Kekinizi Pişirin

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki ortalama 30-35 dakika süresince pişirin. Kürdan testi yaparak, kekin içi pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdanı kekin içine batırın, çıkardığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Sonuç

Damla çikolatalı kek tarifi tamamlandı. Şimdi bu lezzetli keki çıkartın ve dilimleyin. Afiyet olsun!