Bu araştırma midye severleri üzecek! Halk sağlığını tehdit eden virüsler tespit edildi

Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi ile Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nin TÜBİTAK destekli ortak çalışması, İzmir Körfezi’nden toplanan midyelerde halk sağlığını tehdit eden virüsler bulunduğunu ortaya koydu.

Bir yıl süren araştırmada, dört mevsim boyunca toplanan örnekler moleküler (PCR) analizlere tabi tutuldu. Çalışma sonuçlarına göre midyelerin yüzde 26,7’sinde Hepatit A virüsü (HAV), yüzde 30’unda ise Norovirüs (NoV) tespit edildi. Su kaynaklı bazı parazitlere rastlanmazken, viral bulaş oranının dikkat çekici düzeyde olduğu bildirildi.

VİRÜSLER ETLİ KISIMDA YOĞUNLAŞIYOR

Virüs taşıyan örneklerin özellikle Bayraklı, Bostanlı, İnciraltı, Degaj, Mersin Körfezi ve Mordoğan istasyonlarından toplandığı belirtildi. Araştırma, virüs yükünün midyenin doğrudan tüketilen etli kısmında yoğunlaştığını ortaya koydu.

Gıda mühendisi ve akademisyen Bülent Şık, bulguların körfezde insan kaynaklı kirliliğe işaret ettiğini söyledi. HAV ve Norovirüs varlığının, deniz suyuna kanalizasyon atıklarının karıştığının güçlü bir göstergesi olduğuna dikkat çeken Şık, bunun halk sağlığı açısından ciddi risk taşıdığını vurguladı.

Uzmanlar, özellikle çiğ ya da iyi pişirilmemiş midye tüketiminin gıda kaynaklı salgınlara yol açabileceği uyarısında bulunuyor.