Alanya’da Hijyen Kurallarına Uymayan Restoran Mühürlendi!

Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Saray Mahallesi Sadullahoğlu Sokak’ta faaliyet gösteren bir restoranda yaptığı kapsamlı hijyen denetimi sonucunda, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden eksiklikler tespit etti. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli yürütülen çalışmalar kapsamında, hijyen standartlarına uymayan işletme süresiz olarak mühürlendi.

DETAYLI DENETİMLERDE KİRLİLİK VE İHMALLER ORTAYA ÇIKTI

Yapılan denetimde restoranın gıda hazırlama ve saklama alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin hijyen koşullarına uygunluğu ve ürünlerin son tüketim tarihleri titizlikle incelendi. Çalışan personelin kişisel hijyenine yönelik eksikliklerin yanı sıra, uygun olmayan iş kıyafetleri ve gıdaların depolama sıcaklıklarının standartların çok altında kaldığı görüldü. Bu eksikliklerin halk sağlığı için büyük risk oluşturduğu ve yasal işlemlerin derhal başlatıldığı bildirildi.

BAŞKAN ÖZÇELİK’TEN KARARLILIK VURGUSU

Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, denetimlerin aralıksız devam edeceğinin altını çizdi. "Misafirlerimizi dünyanın dört bir yanından ağırlayan kentimizde halkımızın ve turistlerimizin sağlığı bizim için en öncelikli konudur," diyen Özçelik, "Gıda üretimi ve satışında bulunan tüm işletmeler hijyen kurallarına eksiksiz uymak zorundadır. İhmal veya ihmalkarlığa asla müsaade etmiyoruz. Denetimlerimiz yıl boyunca kararlılıkla sürecek. İşletme sahiplerini ve çalışanları sağlık kurallarına titizlikle uymaya davet ediyorum," ifadelerini kullandı.

Alanya Belediyesi, rutin kontrollerle kent genelinde hijyen standartlarının üst seviyede tutulmasını hedeflerken, bu tür ihmallerin önüne geçmek için denetimlerin sıklaştırılacağını duyurdu.