ABD'nin 10 Eyaletinde Salmonella Salgını Tehlikesi

ABD'nin California, Missouri, Georgia, Minnesota, Texas, Arkansas, Illinois, Rhode Island, Wisconsin ve Washington eyaletlerinde salmonella salgını tehlikesi olduğu açıklandı. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), en az 16 kişiyi etkileyen hastalığın yayıldığını doğruladı.

CDC, salgının, evlere yemek servisi yapan bir şirketin bazı ürünleriyle bağlantılı olduğunu tespit ettiğini duyurdu. Yapılan açıklamaya göre, salgın 10 eyalette en az 16 kişiyi etkiledi ve bunlardan 7'si hastaneye kaldırıldı.

UZMANLARDAN SALMONELLA UYARISI: "HAYVANSAL GIDALARDAN BULAŞIR"

Ürünlerin içeriklerinde hayvansal gıdalar bulunduğunu belirten uzmanlar, salmonella bakterisinin gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakterilerden biri olduğunu vurguladı. Uzmanlar, "Salmonella, hayvanların bağırsaklarında bulunur, dışkı yoluyla çevreye yayılır ve çiğ ya da iyi pişirilmemiş hayvansal gıdalar ile insana bulaşabilir" ifadelerini kullandı.

Yetkililer, salmonella salgınının semptomları arasında mide bulantısı, kusma, ishal ve ateş olduğunu hatırlattı. Hastalık vakalarının bildirilme sürecinin genellikle birkaç hafta sürdüğünü belirten yetkililer, önümüzdeki günlerde vaka sayısının artabileceği uyarısında bulundu.

Söz konusu yemek servisi şirketinin yetkilileri, müşterilerine doğrudan ulaşarak ürünler hakkında bilgilendirme yaptıklarını açıkladı.