Yumurta Krizi: ABD'de Kuş Gribi Sebebiyle Fiyatlar Zirveye Ulaştı!

ABD’de hızla yayılan kuş gribi salgını, milyonlarca tavuğun itlaf edilmesine yol açarken, yumurta üretiminde büyük bir azalma yaşanıyor. Salgın nedeniyle yumurta arzındaki bu düşüş, fiyatları zirveye taşıdı. New York'taki bazı marketler, yumurta alım kısıtlaması getirerek, her müşteri için alabileceği yumurta miktarını sınırladı. Bazı bölgelerde ise bir düzine yumurta fiyatı 10 dolara kadar çıkmış durumda. Uzmanlar, kuş gribi salgınının kontrol altına alınmaması durumunda, fiyat artışlarının devam edeceği uyarısında bulunuyor.

MARKETLERDE ALIM KISITLAMASI UYGULANIYOR

New York ve çevresindeki marketlerde, yumurta alımına kısıtlamalar getirilmiş durumda. Müşteriler sadece üç karton yumurta alabiliyor. Bu kısıtlamaların, arz sıkıntısı ve yükselen fiyatları dengelemeye yönelik bir adım olduğu ifade ediliyor. Yetkililer, kuş gribi salgınının daha fazla yayılmasını engellemek için canlı kümes hayvanı pazarlarını geçici olarak kapattı.

KUŞ GRİBİ NEDENİYLE 110 MİLYON TAVUK İTLAF EDİLDİ

ABD Tarım Bakanlığı, 2022 yılından bu yana 110 milyon yumurta tavuğunun itlaf edildiğini açıkladı. Bu durum, yumurta stoklarının ciddi şekilde azalmasına ve fiyatların hızla yükselmesine neden oldu.

YUMURTA FİYATLARI RESTORANLARI DA ETKİLEDİ

Kuş gribi, yalnızca marketlerde değil, fast food zincirleri ve restoranlarda da etkisini gösteriyor. Yumurtalı kahvaltı ve sandviç sunan restoranlar, menü fiyatlarını artırmak zorunda kalırken, bazı işletmeler yumurta bazlı ürünleri menülerinden geçici olarak çıkardı.

UZMANLARDAN UYARI: FİYATLAR DAHA DA YÜKSELEBİLİR

ABD Çalışma Bakanlığı’nın verilerine göre, yumurta fiyatları son beş yılda yüzde 160 oranında arttı. Uzmanlar, kuş gribi vakalarının kontrol altına alınmaması durumunda, fiyatların daha da yükselmesinin olası olduğunu belirtiyor.