Yufkasız çıtır çıtır tavada börek tarifi! Yiyen kendini börekçide sanıyor

Yufkasız tava böreği, hem pratikliği hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Bu kolay tarif yardımıyla, sofralarınıza renk katacak bir börek yapmaya hazırlanın. İşte tarifimiz…

Kaşar peynirinin lezzetiyle dolu, yufkasız ve pratik bir börek tarifi mi arıyorsunuz? İşte, her insanın yapabileceği tava böreği tarifi!

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz yufkasız tava böreği, kahvaltıların ve ara öğünlerin vazgeçilmezi olacak. Bu pratik tarif yardımıyla mutfakta sihirli dokunuşlar yapın!

YUFKASIZ TAVA BÖREĞİ TARİFİ

MALZEMELER

3 yumurta
1 patates
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
Bir tutam maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir (150 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

ARASI İÇİN;

4-5 dilim kaşar peyniri

Pişirmek için;

4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yufkasız Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Yufkasız tava böreği için ilk olarak patatesin kabuklarını soyup rendeliyoruz.
Sonra suyunu sıkıp bir kenara alıyoruz. Maydanozu bıçakla ince ince doğruyoruz.
Karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alıp çırpıyoruz.
Üzerine beyaz peynir, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, patates ve maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
Pişirmek için tavaya sıvı yağı alıyoruz. Üzerine harcın yarısını döküp düzeltiyoruz.
Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirip kalan harcı da döküp düzeltiyoruz.
Tavanın kapağını kapatıp böreği pişmeye bırakıyoruz. Ara ara spatula ile kontrol ediyoruz.
Altı güzelce kızaran böreği düz bir tabak ile ters çevirip diğer yüzeyini de aynı şekilde pişiriyoruz.
Her iki tarafı da güzelce kızaran yufkasız tava böreğimiz servise hazır.

Yufkasız tava böreği tarifimizle, mutfakta pratik ve lezzetli bir tecrübe yaşayın. Basit malzemelerle ve kolay adımlarla yapabileceğiniz bu börek, sofralarınıza farklı bir tat katacak ve her insanın beğenisini kazanacak. Bu tarifi deneyerek, geleneksel börek yapımına modern ve pratik bir yorum katın. Sağlıklı ve lezzetli bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. Afiyet olsun ve keyifli pişirme anları!