Yozgat'ta ekmeğe zam: 210 gram ekmek 12,50 TL oldu

Yozgat’ta ekmek fiyatlarına zam yapıldı. Yeni tarife kapsamında 210 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12,50 TL’ye yükseltildi. Aynı gramajdaki pide, lavaş ve parmak çörekler ise 15 TL'den satışa sunulmaya başlandı.

Yozgat’ta fırıncılar uzun süredir ekmek zammı beklediklerini ifade ederken, zam sürecinin diğer illere göre yaklaşık iki ay geciktiği belirtildi. Fırıncı Sait Kırdemir, "Zam Ramazan öncesi bekleniyordu ama gecikti. Diğer illerde fiyat artışı daha önce gerçekleşmişti. Bizde kararlar valilik, belediye encümeni ve odalar tarafından ortak alınıyor. Maliyetlerimiz sürekli artıyor. Un fiyatları sık sık yükseliyor, işçilik ve vergi yükleri de cabası," dedi.

Vatandaşlardan Ali Baran ise zammı yeni öğrendiğini ifade ederek, "Altı kişilik aileyiz ve günde 10 ekmek tüketiyoruz. Maliyetler herkesi etkiliyor ama çalışanların da geçinmesi gerek. Köyde olduğumuz için bazen yufka yaparak idare ediyoruz," diye konuştu.

Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir ise konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Ekmek fiyatı yüzde 25 oranında artırılarak 12,50 TL oldu. Diğer şehirler bu zamma iki ay önce geçmişti. Biz Ramazan'ı bekledik. Girdi maliyetleri – un, maya, tuz ve işçilik – çok yükseldi. Fırıncılık tecrübem olduğu için süreci yakından biliyorum. Usta bulmak da zor, bulunsa bile maaşlar yüksek. Bu artış, fırıncılar için kaçınılmazdı," ifadelerini kullandı.