Yazın Gizli Tehlikesi: Hazır Buz Yüzünden Zehirlenme Vakaları Patladı

Hava sıcaklıklarının rekor seviyelere ulaştığı yaz günlerinde, besin zehirlenmelerine bir de buz kaynaklı zehirlenmeler eklendi. Özellikle tatil bölgelerinde, gece hayatında ve restoranlarda kullanılan hazır buzlar, ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

TÜRKİYE GÜZELİ HASTANELİK OLDU

2012 Türkiye güzeli Açalya Samyeli Danoğlu, ailesiyle Bodrum'da tatil yaptığı sırada buz zehirlenmesi nedeniyle hastaneye kaldırıldı. Sabah’ın haberine göre Danoğlu, içeceğine atılan buzdan sonra yaşadığı sıkıntıları şu sözlerle anlattı:

"İçtiğim buzlu suyun ardından boğazımda ani bir acı hissettim. Ardından rahatsızlığım şiddetli bir öksürük nöbetine dönüştü. Eczacıya danıştığımda, ‘Bu yaz aylarında çokça yaşanan bir durum, şikayetler arttı’ dedi. Mide bulantısından kıvranınca soluğu hastanede aldım."

UZMANLARDAN UYARI: HAZIR BUZ TEHLİKESİ

Uzmanlar, hazır buzların çoğunun içme suyu yerine hijyenik olmayan kaynak sularından üretildiğine ve buz makinelerinin düzenli temizlenmemesi nedeniyle bakteri üremesine dikkat çekiyor. Özellikle tatil yörelerinde ve gece kulüplerinde kullanılan buzların, yaz aylarında zehirlenme vakalarının başlıca sebeplerinden biri olduğu ifade ediliyor.

ZEHİRLENME RİSKİ ARTTI

Yüksek sıcaklık, nem oranı ve yetersiz hijyenin birleşimi, bakterilerin buz içinde hızla üremesine zemin hazırlıyor. Uzmanlar, restoran ve kafe müşterilerine güvenilir markaların paketli buzlarını tercih etmelerini ya da buzsuz içecek talep etmelerini öneriyor.

SAĞLIK BAKANLIĞI’NDAN SIKI DENETİM BEKLENİYOR

Vatandaşlar, yaz boyunca denetimlerin artırılmasını isterken; Sağlık Bakanlığı’nın özellikle tatil bölgelerindeki buz üretim tesislerini sıkı şekilde kontrol etmesi talep ediliyor.