Türkiye'nin En İyi Çorbaları Belli Oldu! Zirvedeki Lezzet Şaşırttı!

Türk mutfağının köklü mirasının önemli parçalarından olan çorbalar, dünyanın farklı ülkelerinden lezzetleri değerlendiren TasteAtlas'ın listesinde de yer buldu. Platform, Türkiye'nin geleneksel çorbalarını aldıkları puanlara göre sıralayarak öne çıkan 16 lezzeti belirledi.

Anadolu'nun farklı bölgelerinde hazırlanan, zengin malzemeleri ve kendine özgü tarifleriyle dikkat çeken çorbaların bulunduğu listede birbirinden tanıdık tatlar yer aldı. Mercimek ve domates çorbalarından yayla çorbasına, kelle paçadan tarhanaya kadar pek çok çeşidin sıralandığı değerlendirmede en yüksek puanı beyran çorbası aldı.

TasteAtlas'ın değerlendirmesine göre Türkiye'nin en iyi 16 çorbası ve aldıkları puanlar şöyle:

• Mahluta çorbası: 2,9 puan

• Toyga çorbası: 3,1 puan

• Karalahana çorbası: 3,2 puan

• İşkembe çorbası: 3,3 puan

• Şiveydiz: 3,4 puan

• Tarhana çorbası: 3,7 puan

• Düğün çorbası: 3,8 puan

• Ezogelin çorbası: 3,8 puan

• Yuvarlama çorbası: 3,8 puan

• Yayla çorbası: 3,8 puan

• Tutmaç çorbası: 4,0 puan

• Cacık: 4,0 puan

• Kelle paça çorbası: 4,1 puan

• Domates çorbası: 4,2 puan

• Mercimek çorbası: 4,4 puan

• Beyran çorbası: 4,5 puan

ZİRVENİN SAHİBİ BEYRAN ÇORBASI OLDU

TasteAtlas sıralamasında 4,5 puan alarak ilk sıraya yerleşen beyran çorbasını, 4,4 puanla mercimek çorbası takip etti. Domates çorbası 4,2 puanla üçüncü sırada bulunurken, kelle paça çorbası 4,1 puanla dördüncü sıraya yerleşti.

Listenin devamında cacık ve tutmaç çorbası 4,0 puanla sıralandı. Yayla, yuvarlama ve ezogelin çorbaları ise 3,8 puan aldı.

Türkiye'nin farklı yörelerine ait geleneksel lezzetleri bir araya getiren sıralama, Türk mutfağının zengin çorba kültürünü bir kez daha gündeme taşıdı.