Uzman doktordan bayram uyarısı! Aç karna kavurma kalp krizini tetikleyebilir

Kurban Bayramı yaklaşırken uzmanlardan beslenme konusunda dikkat çeken uyarılar gelmeye devam ediyor. Özellikle bayram sofralarında artan kırmızı et tüketiminin kalp ve damar hastalıklarını tetikleyebileceği belirtiliyor. Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, ani beslenme değişikliklerinin özellikle kronik rahatsızlığı bulunan kişiler için ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.

AÇ KARNA KAVURMA UYARISI

Bayram sabahlarının geleneksel lezzeti olan kavurmanın aç karna tüketilmesinin risk oluşturabileceğine dikkat çeken Amasyalı, yoğun yağ ve tuz içeren beslenmenin kalp üzerinde ekstra yük oluşturduğunu belirtti. Uzman doktor, “Uzun süre dengeli beslenen bireylerin bir anda yoğun şekilde yağlı ve tuzlu et tüketimine yönelmesi tansiyon yükselmesi, çarpıntı ve kalp krizi riskini artırabilir” ifadelerini kullandı.

KALP HASTALARI DİKKAT

Hipertansiyon, ritim bozukluğu ve yüksek kolesterol gibi sağlık sorunları bulunan kişilerin bayram süresince porsiyon kontrolüne dikkat etmesi gerektiği vurgulandı. Özellikle aşırı kırmızı et ve sakatat tüketiminin kalp-damar sistemi üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceği belirtildi.

“HAŞLAMA VE IZGARA TERCİH EDİN”

Sağlıklı pişirme yöntemlerinin önemine dikkat çeken Amasyalı, kızartma yerine haşlama, ızgara ve fırın yöntemlerinin tercih edilmesini önerdi. Kurban etinin yağsız bölümlerinin tüketilmesinin daha sağlıklı olacağını belirten uzman isim, ağır öğünlerden kaçınılması gerektiğini ifade etti.

SU TÜKETİMİ VE YÜRÜYÜŞ ÖNERİSİ

Bayram boyunca yeterli su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini söyleyen Amasyalı, hafif tempolu yürüyüşlerin de dolaşım sistemi açısından faydalı olduğunu belirtti. Göğüs ağrısı, nefes darlığı, ani halsizlik ve ritim bozukluğu gibi belirtilerin ciddiye alınması gerektiğini vurgulayan uzman doktor, risk grubundaki hastaların ilaç düzenini aksatmaması gerektiğinin altını çizdi.