Ünlü Restoran Zinciri İflasın Eşiğinde: Alacaklılar Sırada!

Sağlıklı beslenme alanında öncü olan Planta restoran zinciri, mali sorunlar nedeniyle iflas koruması talebinde bulundu. Miami Beach merkezli ve ABD'nin önemli şehirlerinde 18 şubesi bulunan marka, artan giderler, azalan müşteri harcamaları ve ekonomik durgunluk sebebiyle zor durumda kaldı.

Planta, borçlarını yeniden yapılandırmak amacıyla 12 Mayıs'ta Delaware İflas Mahkemesi’ne 11. Bölüm iflas koruması başvurusu yaptı. Mahkeme evraklarına göre şirketin varlıkları 50 bin ile 100 bin dolar arasında bulunurken, borçları 10 ila 50 milyon dolar arasında değişiyor. En büyük alacaklı Los Angeles’taki Melrose Avenue mülk sahibi olup 613 bin dolar alacaklı konumunda.

Bunu Saul Ewing Arstein & Lehr hukuk firması, 13 W 27 Leasehold LLC, Friedman Properties ve gıda tedarikçisi Baldor Specialty Foods takip ediyor. ABD restoran sektörü genelinde artan gıda fiyatları, personel ve kira maliyetleri birçok işletmeyi zorluyor.

Planta, bitki bazlı sağlıklı menüleriyle New York, Chicago ve Los Angeles gibi büyük şehirlerde sadık bir müşteri kitlesi kazanmıştı. Ancak pandemi sonrası değişen tüketici tercihleri ve ekonomik belirsizlikler markayı derinden etkiledi.

CHG US Holdings, toplamda 18 ayrı dava ile karşı karşıya ve bunların tek bir iflas sürecinde birleşmesini talep ediyor. Şirket, iflas sürecinin sonunda teminatsız alacaklılara ödeme yapılabileceğini açıkladı.

Planta, şubelerini açık tutarak faaliyetlerini sürdürmeyi hedefliyor ancak yeniden yapılandırmanın sonucu henüz netleşmedi. Uzmanlar, Planta’nın yaşadığı zorlukların restoran sektöründeki genel krizin bir yansıması olduğunu belirtiyor.