Ünlü kurabiye zinciri iflas etti! Zayıflama ilaçları sektörü sarsıyor

ABD’de hızla büyüyen kurabiye zincirlerinden Taylor Chip, mali sıkıntılara dayanamayarak iflas koruma başvurusunda bulundu. Sektörde dikkat çeken bu gelişme, benzer markaların da zor bir süreçten geçtiğini gözler önüne serdi.

HIZLI BÜYÜME, HIZLI ÇÖKÜŞ

2018 yılında kurulan ve kısa sürede onlarca şubeye ulaşan Taylor Chip, son yıllarda artan maliyetler ve düşen kârlılık nedeniyle ciddi bir dar boğaza girdi. Şirket, iki büyük mağazasını kapatırken önümüzdeki haftalarda yeni kapanışların da gündeme gelebileceği belirtiliyor.

SEKTÖRDE ZİNCİRLEME ETKİ

Taylor Chip’in iflası, sektördeki genel krizi de yeniden gündeme taşıdı. Pazarın önde gelen markalarından Crumbl Cookies’in de mağaza kapanışları ve düşük kârlılıkla mücadele ettiği ifade ediliyor.

Daha önce Mrs. Fields, Crumbs Bake Shop ve Great American Cookies gibi birçok marka da benzer şekilde iflas ya da küçülme sürecine girmişti.

ZAYIFLAMA İLAÇLARI ETKİLİ Mİ?

Analistler, sektördeki daralmanın arkasında sadece ekonomik nedenlerin olmadığını belirtiyor. Özellikle son dönemde yaygınlaşan zayıflama ilaçlarının tüketim alışkanlıklarını değiştirdiği ifade ediliyor.

Araştırmalara göre ABD’de her 8-9 kişiden biri kilo vermek için bu tür ilaçları denedi. İştahı azaltan ve tokluk hissini artıran bu ürünler, tatlı ve atıştırmalık tüketimini de düşürüyor.

TÜKETİCİ ALIŞKANLIKLARI DEĞİŞİYOR

Uzmanlara göre yaşanan bu değişim, sadece kurabiye zincirlerini değil, tek tip ürün sunan birçok fast food markasını da etkileyebilir. Sağlıklı beslenmeye yönelen tüketici davranışı, önümüzdeki dönemde sektörde daha fazla kapanmaya yol açabilir.

Kurabiye zincirlerinde yaşanan bu dalga, ABD gıda sektöründe yeni bir dönüşümün sinyali olarak değerlendiriliyor.