Ünlü Dondurma Markasında Bakteri Alarmı: 110 Binden Fazla Ürün Toplatılıyor!

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Florida merkezli Rich Ice Cream Co. firmasına ait bazı dondurma ürünlerinde Listeria kontaminasyonu şüphesi nedeniyle "Sınıf II" risk sınıflandırması yayınladı. Bu gelişme üzerine, toplamda 110 binden fazla ürün geri çağrıldı.

GERI ÇAĞIRMA SÜRECI VE RISK SINIFLANDIRMASI

Rich Ice Cream Co., olası Listeria Monocytogenes bulaşını gerekçe göstererek bazı dondurma ürünlerini ilk olarak 27 Haziran tarihinde geri çağırmıştı. FDA ise bu geri çağırmayı takiben 17 Temmuz'da söz konusu ürünler için "Sınıf II" risk sınıfını tanımladı. "Sınıf II" geri çağırma, ürünlerin geçici veya tıbbi olarak geri döndürülebilir sağlık sorunlarına yol açabileceği ya da ciddi sağlık sorunlarının oluşma olasılığının düşük olduğu durumlar için kullanılıyor.

GERI ÇAĞRILAN ÜRÜNLER VE LISTERIA ENFEKSIYONUNUN BELIRTILERI

Geri çağrılan ürünler arasında çikolatalı kek bar, çilekli bar, portakal kremalı bar, pamuk şekerli bar ve kurabiyeli bar gibi çeşitli kategorilerde dondurma ürünleri bulunuyor.

Listeria enfeksiyonu, genellikle ateş, kas ağrısı, mide bulantısı ve ishal gibi belirtilerle kendini gösteriyor. Ancak, hamile kadınlar, bağışıklık sistemi zayıf bireyler, yaşlılar ve küçük çocuklar için bu enfeksiyonun daha ciddi sonuçlara yol açabileceği belirtiliyor. Bu gruplardaki bireyler için enfeksiyon, menenjit gibi hayati tehlike taşıyan durumlara dönüşebilir.