Ünlü Çikolata Markasında Salmonella Alarmı: Ürünler Tek Tek Toplatılıyor!

Gıda sektöründe öne çıkan Ghirardelli, bazı içecek karışımlarında Salmonella riski tespit edilmesi üzerine geri çağırma süreci başlattı. Süt tozu kaynaklı olduğu belirlenen sorun nedeniyle özellikle sıcak çikolata ve frappe ürünlerinin piyasadan çekildiği açıklandı. İşte detaylar…

Dünyaca ünlü çikolata markalarından Ghirardelli, bazı toz içecek ürünlerinde Salmonella bulaşma riski tespit edilmesi üzerine geri çağırma süreci başlattı. Yapılan kontrollerde, söz konusu riskin gıda güvenliğini tehdit edebilecek seviyede olduğu değerlendirildi.

Riskin Kaynağı Süt Tozu Tedariki

Yapılan incelemelerde, Salmonella riskinin özellikle California Dairies, Inc. tarafından sağlanan süt tozunun kullanıldığı üretim partilerinde yoğunlaştığı belirlendi. Tedarik zincirine bağlı bu durumun, üretim sürecinde belirli serileri etkilediği ifade edildi.

FDA’dan Resmî Uyarı Geldi

FDA tarafından 28 Nisan’da yayımlanan açıklamada, tüketicilere yönelik resmî bir uyarı yapıldı. Yetkililer, olası risklere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.

Geri Çağırma Kararı Hangi Ürünleri Kapsıyor

Alınan kararın özellikle restoranlar, kafeler ve profesyonel gıda işletmeleri için üretilen büyük paketli toz sıcak çikolata ve frappe karışımlarını kapsadığı bildirildi. Ürünlerin raflardan toplatılma sürecinin sürdüğü aktarıldı.

"Ünlü Çikolata Markasında Salmonella Alarmı: Ürünler Tek Tek Toplatılıyor!" haberi, 01 Mayıs 2026 tarihinde yazılmıştır. 01 Mayıs 2026 tarihinde de güncellenmiştir.