Üçer beşer yediren krem şantili poğaça tarifi! Tadı akıldan çıkmıyor

İşte, bu muhteşem tarifin adım adım detayları:

Krem Şantili Poğaça Malzemeleri:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket maya
• 1 poşet krem şanti
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta akı (sarı, üzerine sürmek için)

Krem Şantili Poğaça Yapılışı:

1. Mayayı Aktive Etme: Geniş bir kabın içinde ılık su ve sütü karıştırın. Üzerine mayayı ekleyip karıştırın ve mayanın aktive olmasını bekleyin.
2. Hamurun Yoğrulması: Aktive olan mayanın üzerine krem şantiyi, eritilmiş tereyağını, unu ve tuzu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru örtün ve ortalama 40 dakika mayalandırın.
3. Bezelerin Şekillendirilmesi: Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp avuç içinde yuvarlayın.
4. Üzerine Yumurta Sarısı Sürme: Bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yumurta akı sürün.
5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçaların üzeri iyice kızarana kadar ortalama 30 dakika pişirin.
6. Servis: Fırından çıkan krem şantili poğaçaları soğumadan servis edebilir ve çayınızın yanında keyifle tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun!