Üç malzemeli karpuzlu lokum nasıl yapılır?

3 MALZEMELI KARPUZLU LOKUM TARIFI

Evde bulunan sadece birkaç basit malzeme ile mükemmel lokumlar yapabilirsiniz. İşte karpuzlu lokum tarifi...

Malzemeler:

• 1 su bardağı karpuz suyu (200 ml)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Karpuz Suyunu Hazırlama:

   • Karpuzu iyice ezip suyunu çıkartın.
   • Karpuz suyunu süzgeç yardımıyla süzerek tencereye alın.

2. Malzemeleri Karıştırma:

   • Tencereye alınan karpuz suyunun içine nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.
   • Ardından toz şekeri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Pişirme:

   • Karışımı ocakta katı bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
   • Karışım katılaştığında vanilini ekleyip karıştırın.

4. Lokumları Şekillendirme:

   • Karışımı sıkma torbasına alın.
   • Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine küçük lokumlar halinde sıkın.

5. Soğutma:

   • Lokumların soğuyup katı bir kıvam almasını bekleyin.

6. Servis:

   • Soğuyan lokumları şekere batırarak servis edin.

Afiyet olsun!