Tuzlu değil tatlı: Kahvenin yanında tek! Tatlı hamburgeri deneyen çocuklar hastası oluyor

Kahve molalarınıza şık ve lezzetli bir dokunuş katmak ister misiniz? Mini hamburger kurabiye, az malzemeyle pratik şekilde hazırlanarak çay ve kahvenin yanına mükemmel bir eşlikçi oluyor. Göz alıcı sunumuyla misafirlerinizin tarifini soracağı bu tatlıyı denemeye hazır olun!

HAMBURGER KURABİYE TARİFİ

Malzemeler

Kurabiye Hamuru İçin:

1 adet yumurta

150 gram oda sıcaklığında margarin

1 su bardağından 3 parmak eksik pudra şekeri

3 su bardağı un (elenmiş)

Kaplama İçin:

1 yumurta akı

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Arası İçin:

Sürülebilir çikolata

NASIL YAPILIR?

Hamurun Hazırlanması:

Yumurta, margarin ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırın. Şeker eridikten sonra, elenmiş unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Şekillendirme:

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Kaplama:

Hazırladığınız topları önce yumurta akına, ardından ince çekilmiş cevize bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Pişirme:

170°C’de önceden ısıtılmış fırında, üzerleri hafif kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.

Birleştirme ve Servis:

Soğuyan kurabiyeleri sürülebilir çikolata ile birleştirerek mini hamburger formu verin. Kahve eşliğinde şık bir sunum yaparak servis edin.