Türkiye'den gönderilen fıstıklar kanser riski taşıdığı için sınırda engellendi

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği denetimleri kapsamında Türkiye’den İtalya’ya ihraç edilen kabuklu fıstık sevkiyatında eleştiri bir sağlık tehdidini gözler önüne serdi. Fıstıklarda saptanan yüksek miktarda aflatoksin B1 sebebiyle sevkiyat, sınırdan geri çevrildi.

Avrupa Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) tarafından yayımlanan bir bildiriye göre, Türkiye'den gelen kabuklu fıstıklarda insan sağlığını tehdit eden düzeyde aflatoksin tespit edildi.

SINIRDA ENGELLENDI

Tehlikeli ürünler, İtalya gümrüğünde yapılan kontroller sırasında belirlendi. RASFF bildirisi, bu sevkiyatın "sınır kontrolünde alıkonulduğunu" ve ürünlerin Avrupa pazarlarına girmesinin engellendiğini belirtiyor.

AFLATOKSİN NEDİR VE NEDEN ZARARLIDIR?

Aflatoksinin insan sağlığı için potansiyel olarak ciddi bir tehdit oluşturması nedeniyle, Avrupa Birliği yetkilileri hızlı bir şekilde harekete geçti. Aflatoksin, gıdalarda üreyen küf mantarlarının oluşturduğu zehirli bir bileşik olup, karaciğer kanseri gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

"Türkiye'den gönderilen fıstıklar kanser riski taşıdığı için sınırda engellendi" haberi, 07 Ağustos 2025 tarihinde yazılmıştır. 07 Ağustos 2025 tarihinde de güncellenmiştir.