Türkiye ve Almanya arasında incir krizi: Ciddi kodlu uyarı gönderildi!

Türkiye’den Avrupa Birliği ülkelerine gönderilen gıda ürünlerinde toplama işlemleri devam ediyor. İtalya ve Bulgaristan'a gönderilen kuru incirlerde, en tehlikeli aflatoksin türü olan "Aflatoksin B1" tespit edilirken, Bulgaristan’a gönderilen narlarda ise yüksek miktarda asetamipirid ve sulfoxaflor gibi pestisitler bulunduğu bildirildi.

AB Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) portalında, Türkiye’den Almanya'ya gönderilen kuru incirlerin piyasadan toplatıldığı açıklandı. RASFF sitesinde yayımlanan 730204 numaralı bildiride, yapılan testler sonucunda kuru incirlerde "Okratoksin A" maddesinin tespit edildiği belirtildi. Bu toksinin miktarı, izin verilen 8,0 µg/kg - ppb seviyesinin çok üzerinde, 227 ± 45,3 µg/kg - ppb olarak ölçüldü.

Tarım ve Orman Bakanlığı, pestisit kullanımını azaltmaya yönelik üretici ve ihracatçı birlikleriyle ortak çalışmalar yürüttüklerini açıkladı. Bakanlık, kuru incirdeki aflatoksin ve okratoksin oranlarının fazla olması nedeniyle bu yıl 4836 sevkiyattan 49’unun geri döndüğünü duyurdu.

Okratoksin A, gıda ürünlerinde sıkça rastlanan mikotoksinlerden biri olarak bilinir ve özellikle su hasarı görmüş evlerde ve ısıtma kanallarında da bulunabilir.