Tadını herkes beğenmiyor fakat gribe karşı adeta zırh görevi görüyor! Bu içecek yalnız Türkiye'ye has, dünyada
Türk kültüründe yer alan bir içecek, araştırmalar neticesinde gribal hastalıklara karşı koruyucu olduğu ortaya çıktı. Bilim insanları, gribe karşı Türk mutfağına özel o içeceği önerdi. İşte detaylar...
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için pek çok doğal besin ve takviye gıda mevcut. Türk mutfağına has olan şalgamın bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilimsel olarak kanıtlandı.
ŞALGAM SUYU NEYE İYİ GELİR?
Şalgam, turpgillerden bir sebze. İçeriğindeki vitamin, mineral ve antioksidanlar yardımıyla sağlığa birçok faydası olan şalgamın, bağışıklık sistemi, sindirim sistemi, kanser riski gibi her insanın korktuğu hastalıklara iyi geldiği biliniyor.
Japonya ve Yeni Zelanda'daki enstitülerden bazı araştırmacılar, şalgamın gribal hastalıklara yakalanmaya karşı koruyucu etkileri olduğunu tespit etti.
ŞALGAM SUYU GRİBE İYİ GELİR Mİ?
Letters in Applied Microbiology dergisinde gösterilen bulgulara göre, lactobacillus brevis bakterileri, gribe özgü olanlar da dahil olmak üzere hastalıklarla mücadele eden antikorların üretiminin artmasına yol açtı.
Gazete Kolektif'te yer alan habere göre, fareler üzerinde yapılan bir çalışmanın, şalgamda bulunan bakterinin hayvanların hastalığa yakalanma olasılığını azalttığını göstermesinin peşinden insan denemeleri başlatıldı.
Faralerdeki etki, H1N1 grip türünden enfeksiyonu önleyecek kadar güçlüydü. Çalışma bilim dergisi Applied Microbiology'de yayımlandı.
"Tadını herkes beğenmiyor fakat gribe karşı adeta zırh görevi görüyor! Bu içecek yalnız Türkiye'ye ." haberi, 14 Mart 2024 tarihinde yazılmıştır.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.