Samsun'da ekmeğe zam geldi! Yeni fiyat bugünden itibaren geçerli

Artan üretim maliyetleri nedeniyle Türkiye'nin birçok kentinde uygulanan ekmek zamlarına Samsun da katıldı. Kentte bugünden itibaren geçerli olan yeni tarifeyle birlikte 210 gramlık somun ekmeğin satış fiyatı 15 TL'den 17,5 TL'ye çıkarıldı.

Alınan kararla ekmek fiyatına yaklaşık yüzde 16 oranında zam yapılırken, fırıncılar artan maliyetlerin fiyatlara tam olarak yansıtılmadığını savundu.

EKMEK 2,5 TL ZAMLANDI

Yeni düzenlemeyle Samsun'da 210 gram somun ekmek 17,5 TL'den satılmaya başlandı. Daha önce 15 TL olan ekmek fiyatındaki 2,5 TL'lik artışın temel nedeni olarak yükselen hammadde ve işletme giderleri gösterildi.

Konuya ilişkin açıklama yapan Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit, sektörün ciddi maliyet baskısıyla karşı karşıya olduğunu belirtti.

"YÜZDE 25 ZAM YAPMAMIZ GEREKİYORDU"

Fiyat artışının zorunlu hale geldiğini ifade eden Ali Yiğit, maliyetlerdeki yükselişin tamamının tarifeye yansıtılması halinde daha yüksek bir zam yapılması gerektiğini söyledi.

"Hammaddeye gelen zammın hepsini tarifeye yansıtsak en az yüzde 25 zam yapmamız gerekiyordu. Biz buna rağmen yüzde 16 zam yaptık. Bu tarife ile birlikte fırıncı ama ayakta kalabilir, kar marjı oldukça düşük kaldı. Yeni zamla birlikte Samsun'da ekmeğin kilosu 83,33 TL'ye denk geliyor. Bizdeki ekmek fiyatı Rize, Trabzon, Giresun gibi çevre şehirlere göre hâlâ daha ucuz; oralarda ekmeğin kilosu 87,5 TL civarında seyrediyor."

SİMİTTE ŞİMDİLİK ZAM YOK

Ekmeğe yapılan zammın ardından gözler simit fiyatlarına çevrilirken, Ali Yiğit bu konuda şu an için herhangi bir değişiklik planlanmadığını açıkladı.

Yiğit, Samsun'da 15 TL'den satılan simit için esnaftan resmi bir zam talebi gelmediğini belirterek mevcut fiyat tarifesinin devam edeceğini ifade etti.

Kentte yeni ekmek tarifesi bugünden itibaren tüm fırın ve satış noktalarında uygulanmaya başladı.