Ramazan öncesi et fiyatlarına zam geliyor

Ramazan ayına sayılı günler kala İstanbul ve Ankara’daki bazı marketlerde et fiyatları sabit tutulmuştu. Ancak bu uygulama, kasapları zor durumda bırakırken yeni bir zam dalgasının da habercisi oldu. İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, 13 Şubat itibarıyla et fiyatlarında artış yaşanacağını duyurdu.

MARKETLER ET FİYATLARINI DONDURDU, KASAPLAR ZORDA

İstanbul ve Ankara’da faaliyet gösteren bazı zincir marketler, Ramazan süresince kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşını ise 399 TL olarak belirledi. Ancak bu sabit fiyat uygulaması, küçük işletme kasapları ekonomik olarak sıkıntıya soktu.

ET ARZINDA DÜŞÜŞ, FİYATLARI YUKARI ÇEKTİ

İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, besicilerin hayvan kesimini azaltması nedeniyle piyasada arz sıkıntısı yaşandığını belirtti. Karkas et fiyatlarında bölgesel olarak 15 TL'ye varan artışlar görüldüğünü ifade eden Tüfekçi, fiyatların yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu söyledi.

YENİ ZAMLI FİYATLAR YOLDA

Kasaplar, 13 Şubat itibarıyla etiketlerini güncelleyerek zamlı tarifeye geçecek. Ramazan öncesi artan fiyatlar, özellikle kırmızı et tüketen vatandaşlar için ek bir maliyet oluşturacak. Kasaplar, sabit fiyat politikasının rekabeti olumsuz etkilediğini vurgularken, yeni zamlarla müşterilerine daha yüksek fiyatlardan hizmet vermek zorunda kalacaklarını dile getirdi.