Meşhur lahmacun restoranında eşek eti skandalı!

İstanbul'da birçok şubesi bulunan '44 Sur Kardeşler-Sıddık Sur' işletmesinde yapılan denetimlerde, lahmacun iç harcında tespit edilen uygunsuzluk Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi internet sitesi guvenilirgida.tarimorman.gov.tr üzerinden "Taklit veya Tağşiş" listesinde ifşa edildi.

Bakanlık tarafından gerçekleştirilen incelemelerde, İstanbul genelinde birçok şubesi bulunan bu işletmenin Bayrampaşa’daki restoranında hazırlanan lahmacun iç harcında sakatat kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum, özellikle lahmacun gibi yaygın tüketilen bir üründe sağlık ve tüketici güvenliği açısından büyük endişe yarattı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği "Taklit veya Tağşiş" listesinde yer alan bu vaka, hem sektörde hem de kamuoyunda geniş yankı buldu. Bakanlık, söz konusu işletme hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatıldığını duyurdu.

ET VE ET ÜRÜNLERİNDE HİLE YAPAN FİRMALAR:

Adana Kebap Dünyası (Emre Tatar): Çiğ Adana kebapta dana eti yerine kanatlı eti.

Ertürk Et ve Et Ürünleri: Afyonkarahisar Efem Sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti ve soya.

Beytullah Yeşilçayır (Kısmetoğlu Beyti): Piliç sucukta sakatat (taşlık) kullanımı.

Beytullah Yeşilçayır (Yaşarbey): Piliç sucukta gıda boyası ve mekanik ayrılmış kanatlı eti.

Kısmetoğlu Beyti Et ve Et Ürünleri (Gold Dana Gurme Sucuk): Dana eti yerine kanatlı eti.

Dönerci Yusuf - Mehmet Ali Gök: Et dönerde kanatlı eti tespiti.

İrten Börek (İlyas İrten): Çiğ kıyma harcında kanatlı eti.

44 Sur Kardeşler - Sıddık Sur: Çiğ lahmacun iç harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık).