Marmarabirlik, Mudanya’da yeni zeytinyağı fabrikası kuruyor

Marmarabirlik Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, Mudanya köylerine yeni bir zeytinyağı fabrikası kazandırmaya hazırlanıyor. Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, proje hakkında Mudanya Kent Konseyi Başkanı Ozan Kozan ve yürütme kurulu üyelerine bilgi verdi.

Başkan Yıldız, zeytin tarımının bilimsel yöntemlerle geliştirilmesi amacıyla yürüttükleri Ar-Ge çalışmalarını ve teknik personel yetiştirme projelerini paylaştı. Bu kapsamda, Mudanya’da kurulacak modern yağhanede ilk zeytinyağı sıkımının bu yıl içerisinde gerçekleştirilmesi planlanıyor.

Ayrıca Marmarabirlik’in eğitim alanında önemli projelerinden biri olan "Zeytin ve Zeytinyağı Uygulamalı Tarım Lisesi" projesi de devam ediyor. Okulun yanına kurulacak zeytinyağı üretim tesisi ve araştırma-geliştirme laboratuvarıyla, zeytincilikte hem eğitim hem de üretim kapasitesi artırılacak.