Manisa'daki askerleri zehirleyen yandaş firma daha önce uyarılmış

Diyarbakır Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde  düzenlenen 7 Ağustos 2014 tarihli tutanakta, iki gün önce gelen dana etlerinde bir gün uygun koşullarda tutulduktan sonra bozulma görüldüğü belirtiliyor.

Hürriyet'ten İsmail Saymaz'ın haberine göre, öte yandan tutanakta şu ifadeler yer alıyor:

Dana etleri bir gün uygun koşullarda muhafaza edildikten sonra bazı kolilerin içinde etlerin renk değiştirmiş, kokmuş ve ekşimiş olduğu, bu nedenle kesinlikle yemekte kullanılamayacağından kurumumuzun mağdur olması söz konusudur.

Daha önce aynı firma ile bu tarz problemler yaşamış bulunmaktayız. Fakat uyarılarımıza rağmen aynı sorunlar devam etmektedir

Aynı gün tutulan ikinci tutanakta, bozuk etlerin firmaya iade edildiği ancak yeni etlerin getirilmediği vurgulanarak şöyle deniliyor:

Teknik şartnamemize göre firma yeni etleri aynı gün saat 15’e kadar getirmek zorunda olmasına rağmen getirmemiştir. Bu nedenle yemek menümüzü değiştirmek zorunda kalmış bulunmaktayız.

SAĞLIK BAKANLIĞI'NDAN UYARI

Sağlık Bakanlığı’nın 13 Ağustos 2014’te Rota Yemekçilik’e gönderdiği uyarı yazısında, etlerin zamanında teslim edilmediği ifade edilerek, “Tekrarı halinde cezai işlem uygulanacağının bilinmesi ve teslim edilecek etlerin taze olması'' kaydedildi.