Kuş gribi engeli kalkıyor: Tavuk ayağı Çin’e ihraç edilecek

2022’den bu yana kuş gribi karantinası nedeniyle Çin’e ihracatı durdurulan tavuk ayağı, yeniden gündemde. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Çin temaslarının sürdüğünü ve anlaşma aşamasına gelindiğini açıkladı. Türkiye’nin kuş gribi karantina listesinden çıkarılmasıyla birlikte, söz konusu ürünün ihracatının kısa süre içinde başlaması bekleniyor.

YILLIK ÜRETİM VE EKONOMİK DEĞER

Türkiye’de yılda yaklaşık 60-70 bin ton satılabilir tavuk ayağı üretiliyor. Ancak iç pazarda talep bulunmadığı için üretim değerlendirilmekte zorlanıyor. Ege İhracatçı Birlikleri Başkanı Bedri Girit, tavuk ayağının "yüksek katma değerli" bir ürün olduğunu vurguladı ve fiyat avantajına dikkat çekti:

"2 bin 400 dolara satmak varken 800-bin dolara satmak bizi rahatsız ediyor. Türkiye’de 60-70 bin ton satılabilir tavuk ayağı üretiliyor. Bu çok ciddi bir rakamdır. Direkt ihracata başlarsak satacağımız en düşük rakam 2 bin 200 dolar. Bu, bizim 200 milyon doları görmemiz demek."

DÖVİZ GELİRİ POTANSİYELİ

Sektör temsilcileri, tavuk ayağı ihracatının yeniden başlamasıyla birlikte Türkiye’nin yıllık 200 milyon dolara yakın döviz geliri elde edebileceğini öngörüyor. Türkiye’nin Çin pazarına açılması, hem üreticiler hem de ülke ekonomisi için önemli bir kazanç kapısı olarak görülüyor.

SEKTÖR VE DİPLOMASİ UMUTLU

Tarım ve kanatlı sektörü temsilcileri, diplomasi trafiğinin olumlu sonuçlanması durumunda ihracatın hızla başlayacağını belirtiyor. Uzmanlar, bu adımın sektörün canlanmasına ve Türkiye’nin tarım ihracatında katma değerli ürünlerde söz sahibi olmasına katkı sağlayacağını ifade ediyor.