Köfteci Yusuf'ta gıda skandalının ardından yeni bir dönem başladı!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın geçtiğimiz aylarda kamuoyuna sunduğu 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde, en dikkat çeken konu Köfteci Yusuf'un adı olmuştu. Bakanlık, şirketin Bursa'nın Yenişehir ilçesindeki şubesinde köfte ve dana eti dönerlerinde domuz eti tespit ettiğini açıklamıştı. Bu rapora, işletme sahibi Yusuf Akkaş'tan sert bir tepki gelmiş ve komplo kurulduğunu savunmuştu.

Yaşanan bu olayın ardından Köfteci Yusuf, markasına yönelik olumsuz izlenimlerin ortadan kaldırılması için çeşitli değişiklikler yapma kararı aldı. Şirket, tedarik zincirinde köklü bir değişiklik yaparak aracısız satış sistemine geçmeye karar verdi. Yeni uygulama ile Ankara, Balıkesir, Bursa, Kırşehir, Aydın, Gaziantep ve Malatya gibi birçok şehirdeki besiciler ve çiftçilerden doğrudan et tedarik edilecek. Bu şekilde, aracı firmalarla yapılan işlemler ortadan kaldırılacak ve etler doğrudan Köfteci Yusuf işletmelerine iletilecek. Böylece, şirket aracılara ödenen komisyonları tasarruf olarak kullanarak ürünlerini daha uygun fiyatlarla sunmayı hedefliyor. Ayrıca, doğrudan tedarik edilen etlerle gıda güvenliği konusunda da ek önlemler alınmış olacak.