Kızartmak yerine bunu deneyin! Çıtır çıtır öyle bir lezzetli oluyor ki, işte kızartmayı unutturan tavada patat

Günümüzde, hızlı tempolu yaşam tarzı ve yoğun iş temposu sebebiyle pratik ve lezzetli yemek tariflerine olan talep artmaktadır. Evde yemek yaparken zamanı kısaltmak ve lezzeti ön plana çıkarmak her insanın arayışında olduğu bir konudur. İşte bu noktada, geleneksel patates kızartması yerine daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmak istiyoruz: Tavada baharatlı patates! İşte mutfağınızda şipşak yapabileceğiniz baharatlı patates tarifi şu şekilde;

MALZEMELER

5 adet orta boy patates

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı kekik

1,5 çay kaşığı tuz

½ çay kaşığı karabiber

5 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Şimdi de derin bir kabın içinde kırmızı toz biberi, karabiberi, tuzu, kekiği, zeytinyağını koyup karıştırın. Elde ettiğiniz bu sosu patateslerle harmanlayın. Geniş bir tavaya baharatlı patatesleri yayın. Tavanın kapağını kapatıp orta ateşte pişirin. Pişen patatesleri sıcak sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN…