Gül Bahçelerine Don Darbesi: Rekolte Yüzde 30 Düştü, Üretici Şokta!

Türkiye'nin ve dünyanın en önemli gül üretim merkezlerinden biri olan Isparta, bu yıl zirai donun etkisiyle gül çiçeği üretiminde ciddi kayıplar yaşadı. Nisan ayında yaşanan ani hava sıcaklığı düşüşü, özellikle açmaya hazırlanan gül tomurcuklarını olumsuz etkiledi. Gülbirlik Genel Müdürü İbrahim Işıdan, kent genelinde gül çiçeği rekoltesinin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 30 azaldığını açıkladı.

8 BİN TONLUK ÜRETİM, İÇ PAZARA YETERLİ

Geçtiğimiz yıl 11 bin ton seviyesinde gerçekleşen hasat, bu yıl sadece 8 bin ton ile tamamlandı. Bu durumun üreticiyi zorlamasına rağmen, yurt dışı taleplerin azalmasıyla eldeki ürünün iç pazarda yeterli olacağı ifade edildi. Işıdan, "Zirai donla mevsime başladık. Ancak sonradan gelen tohumların sağlıklı gelişmesiyle hasat kısmen toparlandı" dedi.

DIŞ PAZARDA TALEP AZ, GÜL YAĞINDA ÜRETİM TAMAMLANDI

Işıdan, dünya genelindeki ekonomik yavaşlamanın gül yağı ve türevlerine olan dış talebi etkilediğini belirtti. Geçmiş yıllara kıyasla ihracat anlaşmalarının sayıca azaldığını söyleyen Işıdan, "Yurt dışı piyasalarda ciddi bir daralma görüyoruz. Ancak üretimimizi tamamladık ve sevkiyat aşamasına geçtik" ifadelerini kullandı.

ÇİFTÇİYE ÖN ÖDEME YAPILDI, GERİSİ SATIŞTAN SONRA

Gülbirlik olarak gül çiçeği alımı sırasında üreticilere kilogram başına 45 TL ön ödeme yapıldığını açıklayan İbrahim Işıdan, hasat sonrası satışların tamamlanmasının ardından kalan bakiyelerin ödeneceğini belirtti. Geçtiğimiz yıl çiftçilere ortalama 97,50 TL/kg fiyat ödendiğini hatırlatan Işıdan, 2025 sezonunda bu fiyatın üzerine çıkmayı hedeflediklerini de ekledi.

DÜNYA GÜL YAĞI ÜRETİMİNDE YÜZDE 65 PAY ISPARTA’NIN

Isparta, dünya gül yağı üretiminin yüzde 65’ini karşılayarak bu alandaki liderliğini sürdürüyor. Ancak hem iklimsel zorluklar hem de küresel ekonomik dalgalanmalar, bölgedeki üreticilerin önümüzdeki sezon için daha temkinli davranmasına neden oluyor. 2025 sezonu için gözler, hem hava şartlarında hem de ihracat pazarlarının toparlanmasında olacak.