Gıda Enflasyonu 11 Ayın Zirvesinde! Mart 2024’ten Beri En Büyük Artış

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Şubat 2025’e ilişkin gıda fiyat endeksi verilerini yayımladı. TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), Şubat ayında önceki aya kıyasla yüzde 3,70 yükseldi. Bu oran, Ocak ve Şubat aylarında ölçülen gıda enflasyonunun Mart 2024’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştığını gösterdi.

1-28 Şubat 2025 tarihleri arasında diğer kuruluşlar tarafından hesaplanan gıda enflasyonu ise Türk-İş mutfak enflasyonunda yüzde 5,39, İTO Ücretliler Geçinme Endeksi’nde (ÜGE) yüzde 2,55 olarak belirlendi. Yıllık bazda ise TEGE yüzde 30,8, Türk-İş mutfak enflasyonu yüzde 43,5, İTO ÜGE ise yüzde 42,4 olarak hesaplandı.

Şubat ayında taze meyve ve sebze grubunda fiyatı en çok gerileyen ürünler karnabahar, kıvırcık ve kırmızı lahana olurken, nar, kabak ve portakal en fazla zamlanan ürünler arasında yer aldı. Diğer gıda ürünleri arasında ise en yüksek fiyat artışı balık, kağıtlı şeker ve yufkada görüldü. Öte yandan çay, hazır kahve ve ay çekirdeğinde fiyat düşüşleri kaydedildi.