Fransa, Türkiye'den İhracat Edilen Pizza Kutularını Acilen Stoklardan Çekti!

Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), yeni bir gıda skandalını gün yüzüne çıkardı. Daha önce Antep fıstığı, kuru kayısı ve kuru incir gibi ürünlerde insan sağlığını tehdit eden maddeler tespit edilmişti. Bu kez, sorun gıdaların taşınmasında kullanılan ürünlerde ortaya çıktı. Fransa, yaptığı denetimler sonucunda Türkiye'den ihraç edilen pizza kutularında kurşun ve ftalat buldu ve bu ürünleri piyasadan çekerek RASFF'ye 'ciddi' koduyla bildirdi.

Ftalat, kanserojen olarak bilinen ve plastiklere esneklik kazandırmak için eklenen bir madde olup, erkeklerde kısırlığa neden olabilir. Bebeklerde ise uzun vadede kanser ve kısırlık riskini artırdığı için, 2009 yılında Kaliforniya'da bebek oyuncaklarında kullanımına yasak getirilmiştir. Ayrıca, ftalatların metabolik sendromla, yani açlık kan şekeri, insülin direnci gibi sorunlarla bağlantılı olduğu da biliniyor.

Kurşun, sinir sistemi başta olmak üzere vücudun hemen her organını olumsuz etkileyebilen zehirli bir metaldir. Beyin, karaciğer, böbrek ve kemikler başta olmak üzere vücutta birikebilir. En fazla risk taşıyan gruplar, küçük çocuklar, hamile kadınlar ve fetüslerdir. Hamilelikte yüksek düzeyde kurşuna maruz kalmak, düşük, düşük doğum ağırlığı ve erken doğum riskini artırabilir. Ayrıca, kurşun zehirlenmesi, beyin fonksiyonlarında kalıcı hasarlara yol açabilir. Yüksek seviyelerde kurşun maruziyeti, sinir sistemi üzerindeki olumsuz etkileriyle koma, kasılmalar ve ölüme neden olabilir. Çocuklar, kurşun zehirlenmesinden öğrenme güçlükleri, dikkat eksikliği, hiperaktivite gibi çeşitli zihinsel ve davranışsal bozukluklar yaşayabilir. Yetişkinlerde ise depresyon, kaygı, şizofreni gibi psikiyatrik sorunlara yol açabilir ve üreme sağlığına olumsuz etkilerde bulunabilir.