Eylül Ayında Gıda Fiyatları Rekor Kırdı: Enflasyon Yüzde 61,5'e Yükseldi

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu'na bağlı araştırma birimi KAMUAR'ın Eylül 2025 gıda fiyatları endeksi sonuçları açıklandı. Türkiye'deki zincir marketlerden derlenen 64 temel gıda maddesini içeren sepette, fiyatların bir önceki aya göre %5,7 oranında arttığı belirlendi. Vatandaşlar, aynı gıda sepetini satın almak için Eylül ayında Ağustos ayına kıyasla daha fazla para ödemek zorunda kaldı.

DOKUZ AYDA YÜZDE 34,2 ARTIŞ

Rapora göre, 2025 yılının ilk dokuz ayında gıda fiyatlarındaki toplam artış %34,2'ye ulaştı. Eylül ayında bazı ürün gruplarındaki aylık fiyat artışları ise şöyle gerçekleşti:

• Ekmek, pirinç, un, bulgur: %1,8

• Et ve balık: %0,6

• Süt, süt ürünleri ve yumurta: %5,9

• Yağlar: %6,4

• Meyveler: %12

• Sebzeler: %12

• Bakliyat: %6,3

• Diğer işlenmiş gıdalar (salça, zeytin, bal, çay vb.): %12,7

YILLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 61,5'E ÇIKTI

Son bir yıllık dönemde ise gıda fiyatlarındaki artış daha da dikkat çekici boyutlara ulaştı. Gıda fiyatlarındaki yıllık artış oranı, Temmuz'da %52,3 iken, Ağustos'ta %54,5'e, Eylül'de ise %61,5'e yükseldi.

Bazı temel gıda gruplarının yıllık fiyat artışları ise şu şekilde sıralandı:

• Meyveler: %189,2

• Sebzeler: %92,3

• Et ve balık: %65,9

• Süt, süt ürünleri ve yumurta: %37,4

• Yağlar: %34

• Ekmek, un, bulgur, makarna: %30,8

• Bakliyat: %23,3

• Diğer gıdalar: %37,9

Son 12 aydaki ortalama gıda fiyatları artışı ise %57,4 olarak kaydedildi. Bu dönemde meyve fiyatlarındaki ortalama artış %167,3, sebze fiyatlarındaki artış ise %129 olarak açıklandı.