Eve bir daha yufka aldırmayan börek tarifi! Yufka tadında yufkasız börek tarifi…

Hızlı gelen misafirlere 5 dakikalık çözüm arıyorsanız yufka olmadan da muhteşem bir börek yapabilirsiniz. Yufkasız tava böreği tam da sizin kurtarıcınız olacak bir lezzet. Mutfakta hızlı ve pratik çözüm arayanların hem de ekonomik düşünenlerin favori lezzeti yufkasız tava böreği olacak. İşte yufkasız kolay börek tarifi…

YUFKASIZ TAVA BÖREĞİ TARİFİ

Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

200 gr beyaz peynir

Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)

Tuz, karabiber

YUFKASIZ TAVA BÖREĞİ TARİFİ

Geniş bir kasenin içerisine yumurtaları kırdıktan sonra süt ve sıvı yağ ekleyip çırpınız.Un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırınız.Peyniri ufalayarak bir kaseye alıp ince ince doğradığınız maydanoz tuz ve baharatları ekleyip karıştırınız.Orta boy bir tavayı ocakta ısıttıktan sonra kepçe yardımıyla hamur karışımını tavaya döküp ortasına iç harcını ekleyiniz.Üzerine yeniden hamur karışımı döktükten sonra altın rengini alana kadar arkalı önlü pişiriniz.Böreğin iç harcını kendi isteğinize bağlı olarak kıymalı ya da patatesli olarak da tercih edebilirsiniz.