Erzincan’da Kurban Bayramı öncesi gıda denetimleri artırıldı

Kurban Bayramı yaklaşırken Erzincan genelinde gıda denetimleri yoğunlaştırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kentte kapsamlı denetimler yapıyor.

Özellikle kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma çekim işlemlerinin hijyen koşullarına uygun şekilde yapılması hedefleniyor. Bayram süresince et ve et ürünleri satan işletmeler titizlikle kontrol edilirken, şekerleme ve unlu mamul üretim noktalarında da mevzuata uyum denetimleri devam ediyor.

Denetim ekipleri, kayıt ve onay numarası olmayan ürünlerin satışına izin vermiyor. Vatandaşlar ise alışveriş yaparken ürünlerin belgelerine dikkat etmeleri konusunda uyarılıyor.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, son kullanma tarihine dikkat edilmesi, açıkta satılan ürünlerden kaçınılması ve alışveriş yapılan işletmelerin hijyen standartlarına uygun olmasının halk sağlığı için kritik öneme sahip olduğunu vurguladı.