Enflasyon ve fahiş fiyatlarla mücadelede başarı: Raflarda gıda fiyatları yüzde 50 azaldı

Enflasyon ve fahiş fiyatlarla mücadelede alınan önlemler, piyasalara olumlu yansımaya başladı. İstanbul Perakendeciler Derneği (PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, özellikle gıda fiyatlarında önemli oranda düşüş yaşandığını belirtti.

Güzeldere, pazarlarda görülen fiyat gerilemesinin perakende satış noktalarına da aynen yansıdığını vurguladı. Sebze ve yumurta fiyatlarında belirgin düşüşler yaşandığını dile getiren Güzeldere, domates hariç birçok sebzede fiyatların ciddi şekilde gerilediğini söyledi.

Başkan Güzeldere, enflasyonun azalmaya başlamasının raf fiyatlarına da olumlu etki yaptığını ifade etti. Özellikle biber çeşitleri (çarıliston, sivri ve köy biberi), salatalık, patlıcan, kabak, maydanoz, roka, kıvırcık gibi yeşilliklerde, kavun ve yumurta gibi ihracatı azalan ürünlerde fiyatların düştüğünü kaydetti.

Son haftada fiyatlardaki gerilemenin yüzde 50 civarında olduğunu aktaran Güzeldere, "Geçen ay 30’lu orta boy yumurtanın fiyatı yaklaşık 195 lirayken, bu hafta 110-130 lira arasında seyrediyor. Genel olarak birçok üründe ortalama yüzde 50’ye varan fiyat düşüşü yaşanıyor." değerlendirmesinde bulundu.

Güzeldere, bu fiyat düşüşlerinin arkasında mevsimsel değişimler, havaların ısınmasıyla sebzelerin piyasada artması, ihracattaki yavaşlama ve talepteki daralma gibi faktörlerin etkili olduğunu söyledi. Ayrıca, un ve bakliyat gibi diğer kalemlerde geçen yıl stokların eritilmesi sayesinde fiyatların istikrarlı seyrettiğine dikkat çekti.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken ise üretimin sera ortamından açık alana geçmesiyle fiyatların aşağı yönlü hareket ettiğini belirterek, bu düşüşün kontrollü olması gerektiğini ifade etti.

Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan da, ürün bolluğunun fiyatları aşağı çektiğine işaret ederek, "Sebze ve meyve üretimle doğru orantılıdır. Eksik ürünün fiyatı yükselir, fazla olanın fiyatı düşer. Bugün de buna şahit oluyoruz." dedi.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon ise arzın talebin üzerine çıkmasının fiyatların düşmesinde etkili olduğunu belirtti. Afyon, kış döneminde yaşanan yüksek fiyatların yerini, ısınan hava ve artan üretim kapasitesi ile daha uygun fiyatlara bıraktığını söyledi.