Endonezya'da Ücretsiz Okul Yemeklerinden Zehirlenen Öğrenci Sayısı Artıyor: 9 Bini Aştı

Endonezya'da Devlet Başkanı Prabowo Subianto tarafından desteklenen ücretsiz okul yemeği programında zehirlenme vakaları artmaya devam ediyor. Endonezya Gıda ve İlaç Kurumu'ndan (Badan POM) yapılan son açıklamada, Ocak ve Eylül ayları arasında okullarda toplam 103 gıda zehirlenmesi vakası yaşandığı ve bu olaylardan 9 bin 89 çocuğun etkilendiği bildirildi.

Endonezya Gıda ve İlaç Kurumu Başkanı Taruna Ikrar, Temsilciler Meclisi'ndeki bir oturumda yaptığı açıklamada, zehirlenme vakalarına karışan mutfakların çoğunun "bir aydan az bir süredir faaliyet gösterdiğine" dikkat çekerek sorunların yemeği hazırlayan mutfaklardan kaynaklandığını belirtti.

ZEHIRLENME NEDENLERI: GEÇ DAĞITIM VE HIJYEN EKSIKLIĞI

Kurumun yürüttüğü soruşturmalara göre, gıda zehirlenmelerinin temel nedenleri şöyle sıralandı:

• Yemeklerin pişirildikten 4 saat sonra dağıtılması.

• Malzemelerin uygunsuz şekilde saklanması.

• Yemekleri hazırlayanlarda gıda güvenliği bilgisinin eksikliği.

Sağlık kuruluşları, artan vakalar nedeniyle ücretsiz yemek programının askıya alınması yönünde çağrı yaptı. Ancak Endonezya Devlet Başkanı Subianto, zehirlenenlerin yüzdesinin genel öğrenci sayısına göre küçük olduğunu kaydederek programı savunmaya devam etti.