Eli ayağı makine gibi diyecekler! Bu tatlı 15 dakikada hazır: İşte hayran bırakan bardakta tiramisu tarifi

Yemek dünyasının enfes tatlılarından biri olan tiramisu, pratik yapımı ve eşsiz lezzetiyle her insanın favorisi olmaya devam ediyor. Geleneksel tariflerin dışına çıkarak sunumuyla da göz dolduran bardakta tiramisu tarifi, lezzet tutkunlarını mest ediyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tatlı tarifi:

MALZEMELER

500 ml süt

1 yumurtanın sarısı

3, 5 dolu tepeleme yemek kaşığı şeker

4 tepeleme yemek kaşığı un

1 paket (250 gram) mascarpone yada labne peyniri

1 paket vanilya

1 paket kedi dili bisküvi

1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su

1 yemek kaşığı dolusu granül kahve

3 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı dolusu şeker

YAPILIŞI

Bir kase içinde kahve, süt, şeker ve suyu iyice karıştırıp şekeri eriterek hazır edelim.Daha sonra kremasını hazırlayalım.Tencereye sütü, yumurta sarısını, unu ve şekeri koyup tel çırpıcı ile iyice karıştıralım.Daha sonra ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak, göz göz olup fokurdayana dek kaynatıp kremamız koyulaşıp kıvam alınca hemen ocaktan alalım.Vanilyayı katıp çırpalım ve direk bekletmeden mascarpone yi ekleyip mikserle 5 dakika süresince birlikte çırpalım.Arada kabuk tutmaması için çırparak 15 dk kremamızı kenarda ılıtalım.Bardakları hazır edelim, bisküvileri ortadan ikiye bölüp kahveli suya batırıp çıkaralım ve bardakların tabanına kapatacak şekilde dizelim.Üzerine kepçe ile kremadan dökelim, yeniden orta kısmına ıslatılmış bisküvi dizip son kez krema dökelim en üste kakao serpip dilediğimiz gibi süslendikten sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edebiliriz.

AFİYET OLSUN...