Deniz Olmayan Şehrimizden 40 Bin Tonu Aşan Balık Üretimi! Alabalık ve Somon Dünyaya İhraç Ediliyor!

İç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye'nin lideri olan Elazığ, üretim kapasitesi ve ihracat hacmiyle su ürünleri sektöründeki önemli konumunu koruyor. Kentte yetiştirilen porsiyonluk alabalıklar Avrupa Birliği ülkelerine, Türk somonu ise dünyanın farklı pazarlarına ihraç ediliyor.

Keban ve Karakaya başta olmak üzere geniş baraj göllerine sahip olan Elazığ, Türkiye'nin önde gelen iç su balıkçılığı merkezleri arasında bulunuyor. Kent genelinde faaliyet gösteren 200'ün üzerindeki işletmede yetiştirilen alabalık ve Türk somonu, işleme tesislerinden geçirildikten sonra yurt dışındaki pazarlara gönderiliyor.

Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, kentin sektördeki üretim gücüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Elgin, Elazığ'ın iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye birincisi olduğunu belirterek yıllık üretimin 40 bin tonu aştığını ve ekonomik büyüklüğün yaklaşık 200 milyon dolara ulaştığını ifade etti.

ALABALIK AVRUPA'YA, TÜRK SOMONU RUSYA VE JAPONYA'YA GİDİYOR

Elazığ'da yetiştirilen balıkların türlerine ve büyüklüklerine göre farklı ülkelere ihraç edildiğini belirten Gökhan Elgin, porsiyonluk balıkların ağırlıklı olarak Avrupa Birliği ülkelerine gönderildiğini, Türk somonunun ise daha uzak pazarlarda alıcı bulduğunu söyledi.

Elgin, ihracat yapılan ülkeler ve üretim kapasitesi hakkında şu ifadeleri kullandı:

"Elazığ ilimiz, iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye'de birinci sıradadır. 40 bin tonun üzerinde üretimle yaklaşık yıllık 200 milyon dolar ekonomik değere sahip ürün üretmekteyiz. Elazığ, 200'ün üzerinde işletmeye ve 2 bine yakın istihdama sahiptir. Mevcutta 3 tane işleme ve değerlendirme tesisi faaliyette olup, 2 tanesinin de birkaç ay içinde faaliyete girmesi söz konusudur. Yetiştirdiğimiz ürünlerden 'porsiyonluk' diye tabir ettiklerimiz genellikle Avrupa Birliği ülkelerine, 'Türk somonu' diye ifade ettiklerimiz ise başta Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada olmak üzere diğer dünya ülkelerine ihraç edilmektedir"

İŞLEME TESİSLERİNİN SAYISI 5'E ÇIKACAK

Elazığ'da balık yetiştiriciliğinin yanı sıra ürünlerin işlenmesi ve değerlendirilmesine yönelik tesis yatırımları da devam ediyor. Kentte şu anda 3 işleme ve değerlendirme tesisi faaliyet gösteriyor.

Gökhan Elgin'in verdiği bilgilere göre, 2 tesisin daha birkaç ay içerisinde faaliyete geçmesi söz konusu. Yeni tesislerin hizmete girmesiyle birlikte kentteki işleme ve değerlendirme kapasitesinin artırılması hedefleniyor.

Yaklaşık 2 bin kişiye istihdam sağlayan sektör, 40 bin tonu aşan yıllık üretimi ve 200 milyon dolara yaklaşan ekonomik büyüklüğüyle Elazığ ekonomisine önemli katkı sunuyor. Kentte yetiştirilen alabalık ve Türk somonunun farklı ülkelere ihraç edilmesi de Elazığ'ın uluslararası su ürünleri pazarındaki yerini güçlendiriyor.