Ekmeğe zam gelecek mi? Türkiye Fırıncılar Federasyonu açıkladı

Ekmek fiyatlarına olası zam tartışmalarına ilişkin konuşan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, şubat ayında ihtiyaç görülmesi halinde Ticaret Bakanlığı ile görüşülerek en uygun fiyatın belirleneceğini söyledi. Balcı, kamuoyuna yansıyan “2026 sonuna kadar zam yok” iddialarını ise net bir dille reddederek, açıklamalarının çarpıtıldığını belirtti.

Sakarya Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın 41. Olağan Genel Kurulu’nda konuşan Balcı, daha önce yaptığı değerlendirmelerin yanlış yorumlandığını ifade etti. Balcı, “Şubat ayında bir değişiklik gerekiyorsa, Ticaret Bakanlığı’yla görüşerek bugüne kadar olduğu gibi bunda da en makul fiyat neyse onu duyuracağız” dedi. Açıklamalarının amacının, özellikle asgari ücret artışı sonrası oluşan maliyet tablosu ve ekmek fiyatlarına ilişkin merak edilenleri kamuoyuyla paylaşmak olduğunu kaydetti.

Balcı, fiyat belirleme süreçlerinde itiraz komisyonlarının yapısının değiştirilerek “uzlaşma komisyonu”na dönüştürüldüğünü ve altı kişilik komisyonda idare temsilcilerinin çoğunlukta olduğunu hatırlattı. Federasyon olarak bugüne kadar fiyat süreçlerinde Ticaret Bakanlığı ile koordineli hareket ettiklerini vurgulayan Balcı, temel gıda ürünü olan ekmeğin vatandaşın en uygun koşullarda erişebileceği şekilde planlanması için hassasiyet gösterdiklerini söyledi.

Son fiyat düzenlemesinin 2025 Ağustos ayında yapıldığını anımsatan Balcı, o dönemde un ve maya gibi girdilerde artış olmasına rağmen bir süre fiyat değişikliğine gidilmediğini belirtti. Balcı, “2026 için şu ana kadar ekmek fiyatında herhangi bir değişiklik yok” mesajı verdiklerini ancak şartlar gerektirirse yeni değerlendirme yapılacağını dile getirdi.

“2026 SONUNA KADAR ZAM YOK” İDDİASINA DÜZELTME

Bazı haberlerde sözlerinin “8’inci aya kadar zam yok” ya da “2026 yılının sonuna kadar fiyat artışı olmayacak” şeklinde yansıtılmasına tepki gösteren Balcı, bu yönde bir beyanlarının bulunmadığını vurguladı. Yanıltıcı başlıkların kamuoyunu gereksiz yere endişelendirdiğini söyleyen Balcı, yanlış anlaşılmaların düzeltilmesini istedi.

Balcı ayrıca, ocak ayının sonuna kadar yeni bir artış düşünülmediğini, koşulların el vermesi halinde bu sürecin şubata kadar uzatılabileceğini belirtti. Ancak ihtiyaç oluşması halinde yine bakanlıkla görüşülerek en makul fiyatın kamuoyuna açıklanacağını ifade etti.