Düzce’de bayram öncesi gıda denetimleri sıkılaştı: Tatlı ve şekerlemeler mercek altında

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesinde güvenli gıda teminini sağlamak amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı. Özellikle bayram sürecinde tüketimi artan tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretim yerleri, gıda denetçileri eşliğinde detaylı bir şekilde kontrol ediliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun’un da yer aldığı denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları titizlikle incelenirken; ürünlerden alınan numuneler laboratuvarlara gönderilerek analiz ediliyor. Ekipler, üretim alanlarında temizlik ve hijyen kurallarına tam uyulup uyulmadığını yerinde değerlendiriyor.

İl Müdürü Esra Uzun yaptığı açıklamada, "Bayram öncesinde vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için ekiplerimiz tüm güçleriyle sahada. Gıda güvenliği konusunda en küçük bir risk bile kabul edilemez," ifadelerini kullandı.

Vatandaşlara da çağrıda bulunan Uzun, şüpheli ürün veya hijyen ihlalleri durumunda "ALO 174 Gıda Hattı" ile "0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hattı"nın aktif olarak kullanılmasını tavsiye etti.