Düzce'de 2025 fındık hasadı 9 Ağustos'ta başlıyor

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı fındık hasat takvimini açıkladı. Arazi çalışmaları ve iklim gözlemleri doğrultusunda belirlenen takvime göre hasat, sahil ve yayla kesimlerinde farklı tarihlerde başlayacak.

Hasat başlangıç tarihleri şöyle sıralandı:

• Sahil kesimi (0–250 m rakım): 9 Ağustos

• Orta kesim (250–500 m rakım): 15 Ağustos

• Yüksek kesim (500 m ve üzeri): 23 Ağustos

İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, üreticileri hasat öncesi bahçe temizliği yapmaları konusunda uyardı. Özellikle Düzce’nin yağışlı ikliminde hızla büyüyen otların, yere düşen fındıkların kaybolmasına neden olduğunu belirten Uzun, "Temizlik, hasattan 5–10 gün önce yapılmalı" dedi.

KALİTE VE VERİM İÇİN DOĞRU ZAMAN, DOĞRU YÖNTEM

Erken toplanan fındıkta verim ve kalite kaybı yaşanabileceğini vurgulayan Uzun, fındığın hasat olgunluğu için şu kriterleri sıraladı:

• Zurufların sararıp kızarması

• Daldan kendiliğinden dökülme başlaması

• Sarsıldığında dökülen fındıkların en az %75’inin içinin dolu olması

• Kabuk kesitinde için sarımsı beyaz renge ve dolgunluğa ulaşması

Uzun, dallardan elle kopararak fındık toplamanın, verimi düşürmesinin yanı sıra bir sonraki yılın mahsulünü etkileyecek tomurcuklara zarar verdiğini söyledi. En uygun yöntemin, dalları silkeleyip yere düşen fındıkları toplamak olduğuna dikkat çekti.

DEPOLAMA VE ÇEVRE UYARISI

Toplanan fındıkların çuvallarda bekletilmeden, serin ve havadar ortamlarda kurutulması gerektiğini hatırlatan Uzun, kurutulmadan depolanan ürünlerde aflatoksin riski bulunduğunu belirtti. Aflatoksinli fındıkların piyasaya sürülmesinin hem üreticiye hem ülke ekonomisine zarar verdiğini vurguladı.

Son olarak üreticilere, fındık zuruflarını bahçede yakmamaları ve çevreye zarar verebilecek uygulamalardan kaçınmaları çağrısında bulundu.