Domatesler geri çağırılıyor: İşte sebebi!

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çiğ domateslerde salmonella tespit edilmesi nedeniyle iki farklı ürün grubu için ülke çapında en yüksek düzeyde geri çağırma uyarısı yayımladı. Bu uyarı, ciddi sağlık riski barındırması nedeniyle "Sınıf I" kategorisinde yer aldı.

İKİ ŞİRKETTEN GERİ ÇAĞIRMA ADIMI

Florida merkezli Williams Farms Repack LLC ve Indiana'daki Ray & Mascari Inc. firmalarının ürettiği domatesler, gönüllü olarak geri çağrıldı. Ancak FDA, durumu yüksek riskli olarak değerlendirdi.

Williams Farms Repack'in "H&C Farms Raw Premium Domates – Tohumdan Doğal Olarak Yetiştirilmiş" etiketiyle paketlediği 3.651 kutu domates, Teksas, Florida, Illinois, Wisconsin, Tennessee, Güney Karolina, Indiana ve Massachusetts eyaletlerine gönderilmişti. Geri çağırılan ürünlerin parti numarası 098 14TO3-1 olarak açıklandı.

Ray & Mascari Inc. ise farklı boyutlarda ve kapaklı paketlerde satışa sunduğu toplam 510 kasa domatesi piyasadan çekmeye başladı. Bu ürünlerin parti numaraları RM 250420 ile RM 250427 arasında yer alıyor.

SALMONELLA CİDDİ RİSK OLUŞTURUYOR

Salmonella bakterisi, özellikle bebekler, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişiler için ciddi ve bazen ölümcül enfeksiyonlara yol açabiliyor. Enfekte olan bireylerde yüksek ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtiler ortaya çıkabiliyor. Nadir durumlarda enfeksiyon kana karışarak, kalp zarı iltihabı (endokardit), damar enfeksiyonları ya da eklem iltihabı gibi ciddi komplikasyonlara neden olabiliyor.