Çin uzay istasyonunda astronotlar ilk kez tavuk ve biftek pişirdi

Çin’in uzay istasyonunda astronotlar, yeni geliştirilen duman­sız fırın sayesinde uzayda taze pişmiş yemek deneyimini yaşadı. Shenzhou XXI uzay aracıyla istasyona ulaştırılan özel sıcak hava fırını, astronotların menüsünü zenginleştirerek moral kaynağı oldu.

ASTRONOTLAR TAZE YEMEKLE BULUŞTU

Viral olan görüntülerde astronot Wu Fei, marine edilmiş tavuk kanatlarını şişe takarak fırına yerleştiriyor. Yaklaşık 28 dakika sonra, "uzayda yapılmış New Orleans usulü tavuk kanatları" servise hazır hale geliyor. Wu Fei ve Wang Jie daha sonra karabiberli biftek pişirerek altı kişilik ekiple paylaştı. Astronotların yüzlerindeki mutluluk, sosyal medyada büyük ilgi gördü.

YÜKSEK TEKNOLOJİLİ, DUMANSIZ FIRIN

Çin Astronot Araştırma ve Eğitim Merkezi’ne göre fırın, sıcaklık kontrolü, yağ buharı filtreleme ve katalitik arıtma sistemleriyle donatıldı. Bu sayede uzay istasyonunun hava kalitesi korunurken, duman­sız ve yağsız pişirme mümkün hale geldi. Yeni sistem, astronotların menüsünü 190 farklı yiyeceğe çıkarırken; sebze, et, kuruyemiş ve tatlıları da hazırlama imkânı sunuyor.

UZAYDA GÜNLÜK YAŞAMDA KONFOR

Uzay bahçesinde şimdiye kadar 10 farklı partide 7 bitki türü yetiştirildi. Marul ve kiraz domates gibi ürünler, astronotların taze sebze tüketmesini sağlıyor. Proje ekibinden Liu Weibo, "Aylarca kapalı bir alanda çalışan astronotların kendi elleriyle sıcak yemek yapabilmesi büyük moral kaynağı oluyor" dedi. Uzayda "barbekü günü", Çin’in insanlı uzay programında günlük yaşam konforuna dair yeni bir dönemin kapılarını araladı.