Çikolatada zam sinyali: Kakao fiyatları sert yükseldi!

Tarım emtialarında mayıs ayında dikkat çeken gelişme kakao fiyatlarında yaşandı. Küresel piyasalarda jeopolitik gerilimler, merkez bankalarının para politikaları ve iklim kaynaklı riskler etkisini sürdürürken, Batı Afrika’daki üretim endişeleri kakaoyu diğer ürünlerden ayrıştırdı. Uzmanlar, yaşanan yükselişin önümüzdeki dönemde çikolata fiyatlarına da zam olarak yansıyabileceği görüşünde.

Emtia Piyasalarında Mayıs Ayında Dalgalı Seyir

Mayıs ayı boyunca emtia piyasaları birçok farklı unsurun baskısı altında hareket etti. Küresel ölçekte artan jeopolitik riskler, ABD Merkez Bankası'nın faiz politikalarına ilişkin beklentiler, tedarik zincirlerinde yaşanan aksaklıklar ve olumsuz hava koşulları fiyatlamalarda belirleyici oldu.

Özellikle ABD ile İran arasında tırmanan gerilim ve Hürmüz Boğazı'na ilişkin gelişmeler enerji piyasalarında yukarı yönlü baskı oluştururken, bu tablo emtia piyasalarının genelinde oynaklığı artırdı. Tarımsal ürünlerde ise en dikkat çekici yükseliş kakao tarafında görüldü.

Tarım Emtialarında Farklı Yönlerde Hareketler Görüldü

Mayıs ayında tarımsal emtiaların işlem gördüğü uluslararası piyasalarda ürün bazında farklı fiyat hareketleri yaşandı.

Kahve fiyatları yüzde 7 gerilerken, şeker yüzde 3,8 ve pamuk yüzde 3,2 oranında değer kaybetti. Buna karşılık kakao fiyatları güçlü bir yükseliş sergileyerek ton başına yüzde 9,9 oranında artış kaydetti.

Kahve fiyatlarındaki düşüşte Brezilya'da beklenen yüksek hasat miktarı ve yerel para biriminin dolar karşısında değer kaybetmesi etkili oldu. Şeker fiyatlarında ise petrol piyasasındaki geri çekilme belirleyici faktör olarak öne çıktı.

Batı Afrika'daki İklim Riski Kakaoyu Zirveye Taşıdı

Uzmanlara göre kakao fiyatlarındaki yükselişin temel nedeni Batı Afrika'da etkisini artıran iklim kaynaklı riskler oldu.

Dünya kakao üretiminin yüzde 60'tan fazlasının gerçekleştirildiği bölgede El Nino etkisiyle ortaya çıkan kuraklık ve sıcaklık değişimleri, üretim miktarının düşebileceğine yönelik endişeleri güçlendirdi. Bu durum da yatırımcıların arz sıkıntısı beklentisiyle fiyatları yukarı taşımasına neden oldu.

Geçmiş yıllarda da benzer iklim olaylarının kakao piyasasında sert yükselişlere yol açtığına dikkat çekilirken, El Nino'nun bu yıl görülme ihtimalinin oldukça yüksek seviyelerde olması piyasadaki tedirginliği artırıyor.

Rekolte Endişeleri Fiyat Baskısını Artırıyor

Uzmanlar, yaz aylarında Batı Afrika'daki hava koşullarının yakından takip edildiğini belirtiyor. Bölgedeki sıcaklık artışları ve kuraklık beklentileri, kakao üretiminde verim kaybı yaşanabileceği yönündeki endişeleri güçlendiriyor.

Üretimde yaşanabilecek olası düşüşler ise küresel arzın daralmasına neden olabileceği için fiyatların yüksek seviyelerde kalmasına zemin hazırlıyor.

Artan Taşımacılık Maliyetleri De Etkili Oldu

Kakao fiyatlarındaki yükselişte yalnızca iklim koşulları değil, lojistik maliyetlerindeki artış da önemli rol oynadı.

Küresel ticarette navlun ücretlerinin yükselmesi ve taşımacılık giderlerinin artması, tarım emtialarının maliyetlerini yukarı çekti. Bu durumdan kakao piyasası da doğrudan etkilendi.

Uzmanlar, hem üretim kaynaklı arz endişelerinin hem de taşımacılık maliyetlerindeki yükselişin birleşmesiyle kakao fiyatlarında güçlü bir yükseliş dalgası oluştuğunu belirtiyor.