Çiğ süte zam geldi

Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt referans fiyatını artırma kararı aldı. 18,35 TL olan litre fiyatı, 1 Ekim 2025’ten itibaren geçerli olmak üzere 19,60 TL’ye yükseltildi. Böylece üreticilere önerilen fiyat yüzde 6,8 oranında artmış oldu.

ÜRETİCİNİN BEKLENTİSİ DAHA YÜKSEKTİ

Yeni fiyat düzenlemesi, sektör temsilcileri tarafından farklı tepkilerle karşılandı. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), artışın yetersiz olduğunu belirterek referans fiyatın en az 21 TL olması gerektiğini savundu. Dernek, yem ve diğer girdi maliyetlerindeki sürekli yükselişe dikkat çekerek, üreticinin sürdürülebilir bir şekilde üretime devam edebilmesi için daha yüksek bir fiyatlandırmanın zorunlu olduğunun altını çizdi.

ENFLASYON VE TÜKETİCİYE ETKİSİ

Çiğ süt fiyatındaki artışın, kısa vadede süt ve süt ürünleri fiyatlarına da yansıması bekleniyor. Uzmanlara göre bu durum, hem üretici hem de tüketici cephesinde yeni tartışmaları gündeme getirebilir.