Çaykur’dan üreticiyi sevindirecek mavi yemişli devrim

Yusuf Ziya Alim, ikinci sürgün kampanyasının üreticilerin acele etmeden, sağlıklı hasat yapabilmesi için erkenden başlatıldığını vurguladı. Mayıs 2024’te birinci sürgünde alınan 210 bin ton yaş çaya karşılık, bu yıl aynı dönemde 233 bin ton yaş çay alındığını aktardı. İkinci sürgünde ise üreticilerin elindeki tüm yaş çayın alınacağına dair taahhütte bulundu.

ÜRETİCİLERE SAĞLIKLI VE KALİTELİ HASAT ÇAĞRISI

Alim, çayın kalitesi için günlük verilen limitlere uygun şekilde, yabancı madde ve ot karışmadan dikkatle hasat yapılmasının önemine dikkat çekti. Üreticilerden aceleci davranmamaları istenirken, Çaykur’un kaliteli çayı işleme ve üreticinin yanında olma hedefi vurgulandı.

ÇAYKUR’DAN YENİ ÜRÜN GELİŞTİRME HAMLELERİ

Çay atıklarından ekstrakt, pelet, kozmetik ürünler gibi farklı alanlarda çalışmalar devam ediyor. Çay tohumu yağı ve yanık kremi gibi ürün projeleri sürerken, "Çaykopit" adıyla topraksız tarımda kullanılan altlık üretimi üzerinde de Ar-Ge çalışmaları yürütülüyor.

MAVİ YEMİŞLİ SİYAH VE BEYAZ ÇAY ÜRÜNLERİ GELİYOR

Genel Müdür Alim, likapa olarak da bilinen mavi yemişten hazırlanan siyah ve beyaz çay ürünlerinin piyasaya sunulacağını duyurdu. Geçen yıl 186 kilogram beyaz çay alınırken, bu yıl 300 kilogramı geçmesi bekleniyor. Beyaz çayın kilogram fiyatının 6 bin lira olduğu ve üreticiler için önemli bir gelir kaynağı olduğu belirtildi.

Çaykur, üreticilerin desteklenmesi ve ürün çeşitliliğinin artırılması yönündeki adımlarıyla Türk çayının kalite ve marka değerini hem yurt içinde hem de uluslararası pazarlarda güçlendirmeye devam ediyor.