Bu hatayı yapanlar yandı: 63 bin TL ceza!

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, hijyen dışı ortamlarda gerçekleştirilen kıyma çekim işlemlerine karşı ciddi uyarılar yapıldı. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, sokak aralarında veya izinsiz yerlerde kıyma çekilmesinin hem halk sağlığını tehdit ettiğini hem de yasal olarak ciddi yaptırımlar doğurabileceğini söyledi.

CEZASI 63 BİN LİRAYA KADAR ÇIKIYOR

Manavoğlu, yetkili olmayan kişilerin izinsiz kıyma çekmesi durumunda 21 bin 6 TL, hijyenik olmayan koşullarda yapılan çekim işlemi için ise 42 bin 76 TL para cezası kesildiğini vurguladı. Toplam ceza miktarı 63 bin liraya ulaşabiliyor. Bu cezalar Tarım ve Orman Bakanlığı ile belediye denetim ekipleri tarafından, vatandaşların şikâyetleri doğrultusunda uygulanıyor.

SAĞLIĞINIZI RİSKE ATMAYIN

Kurban Bayramı'nda kıyma çekimi için ucuz ve kontrolsüz yöntemleri tercih edenlerin büyük bir sağlık riskine davetiye çıkardığına dikkat çeken Manavoğlu, "Sokakta veya izinsiz olarak faaliyet gösteren kişiler, temizliği yapılmamış makinelerle mikroorganizmaların ete bulaşmasına neden olabiliyor," dedi.

EVDE VEYA BODRUMDA DEĞİL, KASAPTA!

Vatandaşlara seslenen Manavoğlu, kurban etlerinin parçalanması ve kıyma çekiminin mutlaka ruhsatlı kasap dükkânlarında ve denetimli ortamlarda yapılması gerektiğini söyledi. Geçmiş yıllarda, nalbur ya da berber gibi meslek gruplarına ait yerlerde bile kıyma çekildiğinin görüldüğünü hatırlatan Manavoğlu, bu tarz uygulamaların halk sağlığı için ciddi bir tehdit olduğunu vurguladı.