Börek tadında otlu krep... Kahvaltıda herkes yemek için sıraya giriyor!

Kahvaltının en özel anlarından biri, sofraya gelen sıcacık lezzetlerle başlar. Peki, börek tadında fakat çok daha pratik bir tarifle güne başlamaya ne dersiniz? İşte hem hafif hem de lezzetli bir seçenek: Börek tadında otlu krep!

Kahvaltı ve çay saatlerinize lezzet katacak pratik bir tarif arıyorsanız, işte tam size göre bir öneri: Börek lezzetinde, fakat çok daha kolay hazırlanan otlu krep! Yufka açmaya ya da hamur yoğurmaya gerek kalmadan, bol yeşillikle lezzetlenen bu tarif sofralarınıza enfes bir dokunuş katacak.

MALZEMELER

2 adet yumurta

2 su bardağı süt

1, 5 su bardağı kadar un

Tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 demet ıspanak ve yeşil soğan yaprakları

YAPILIŞI

Geniş bir karıştırma kabında un, yumurta, süt, tuz ve kabartma tozunu pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

İnce doğranmış otları karışıma ekleyip iyice karıştırın. Bu sayede krepleriniz lezzetli bir dokunuş kazanacak.

Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayarak ısıtın.

Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve yayarak krep şeklinde pişirin.

Her iki yüzünü de altın rengi olana kadar çevirerek pişirmeye devam edin.

Her yeni krep için tavayı hafifçe yağlamayı ihmal etmeyin.

İşte, börek lezzetinde nefis otlu krepleriniz servise hazır!

AFİYET OLSUN...

"Börek tadında otlu krep... Kahvaltıda herkes yemek için sıraya giriyor!" haberi, 13 Şubat 2025 tarihinde yazılmıştır. 13 Şubat 2025 tarihinde de güncellenmiştir.