Bayramın ikinci günü kıyma kuyrukları oluştu! Vatandaşlar saatlerce bekledi

Kurban Bayramı’nın ikinci gününde Samsun’da kurban kesim telaşının yerini kıyma çektirme yoğunluğu aldı. Kent genelindeki kasapların önünde sabahın erken saatlerinden itibaren uzun kuyruklar oluşurken, vatandaşlar işlemlerini yaptırabilmek için saatlerce sıra bekledi.

Bayram dönemlerinde yaşanan yoğunluk bu yıl da değişmezken, kasap esnafı tam kapasite çalıştı.

KASAPLARDA YOĞUN MESAİ BAŞLADI

Kıyma çektirmek ve etlerini parçalattırmak isteyen vatandaşların kasaplara akın etmesiyle birlikte birçok işletmede yoğunluk gün boyu devam etti.

Kasap esnafı, özellikle bayramın ikinci ve üçüncü günlerinde talebin daha da arttığını belirtti. Bazı işletmelere gün içerisinde 500 ila 600 kişinin başvurduğu ifade edildi.

Samsun Kasaplar Odası’na bağlı işletmelerde kıyma çekim ücretinin kilogram başına 30 TL olduğu öğrenildi.

“HER BAYRAM AYNI YOĞUNLUK YAŞANIYOR”

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, bayram dönemlerinde benzer görüntülerin her yıl tekrarlandığını söyledi.

Şen açıklamasında şu ifadeleri kullandı: “İnsanlar kurbanlarını kesti, biz de etlerini parçalayarak ve kıyma çekerek yardımcı oluyoruz.”

Kasapların yoğun tempoda hizmet vermeye çalıştığını belirten Şen, vatandaşların işlemlerini hızlı şekilde tamamlayabilmek için yoğun çaba gösterdiklerini ifade etti.

SOKAKTA KIYMA ÇEKİMİNE TEPKİ

Ömür Şen, denetimsiz şekilde sokak ortasında yapılan kıyma çekimlerine de tepki gösterdi.

Kaldırım ve yol kenarlarına kurulan makinelerin hijyen açısından ciddi risk oluşturduğunu vurgulayan Şen, vatandaşların kontrolsüz hizmetlerden uzak durması gerektiğini söyledi.

Bayram dönemlerinde ortaya çıkan bu görüntülerle birlikte denetim eksikliği yeniden tartışma konusu olurken, uzmanlar halk sağlığı açısından hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.