Bakanlık düğmeye bastı! Market raflarında o ifadeler artık yasak

Tarım ve Orman Bakanlığı, market ve restoranlarda kullanılan yanıltıcı gıda ifadelerine karşı kapsamlı bir düzenlemeye imza attı. Yeni uygulamayla birlikte tüketiciyi yanlış yönlendirebilecek etiketler, görseller ve pazarlama ifadeleri yasak kapsamına alındı. Bakanlık, toplam 32 farklı ifade ve görsele sınırlama getirildiğini açıkladı.

“TEREYAĞI TADINDA” VE “ÇİKOLATA KEYFİ” İFADELERİ KALDIRILIYOR

Düzenleme kapsamında özellikle aroma verici kullanılan ürünlerde tüketiciyi yanıltabilecek ifadelerin kullanımına son veriliyor.

Buna göre tereyağı aromalı margarin veya ayçiçek yağı ürünlerinde “tereyağı tadında”, “tereyağı lezzeti” ya da “tereyağı keyfi” ifadeleri artık kullanılamayacak.

Aynı şekilde kokolin ürünlerinde “çikolata tadında”, “çikolata keyfi” gibi ifadeler de yasak kapsamına alındı.

Sütlü buz ürünlerinde ise “dondurma keyfi” ve “dondurma lezzeti” gibi tüketicide gerçek dondurma algısı oluşturabilecek ifadelerin kullanımına izin verilmeyecek.

ETİKETLERDE YENİ DÖNEM

Bakanlığın düzenlemesiyle birlikte ürünlerin adı ve net miktarının tüketicinin kolayca görebileceği şekilde yazılması zorunlu hale getirildi.

Alkol, şeker veya tatlandırıcı içeren ürünlerde ise bu bilgilerin daha belirgin şekilde belirtilmesi şartı getirildi.

Aroma verici kullanılan ürünlerin ambalajlarında gerçek meyve veya gıda görsellerinin kullanılmasına da sınırlama getirildi. Ürünlerde “aromalı” ifadesinin açık şekilde yer alması zorunlu olacak.

“KÖY ÜRÜNÜ” VE İTHAL ALGISINA SINIRLAMA

Yeni düzenleme yalnızca etiketlerle sınırlı kalmadı. “Köy ürünü” algısı oluşturabilecek marka ve ifadeler için de kısıtlamaya gidildi.

Ayrıca Türkiye’de üretilen ürünlerde ithal ürün izlenimi verecek görsel ve ifadelerin kullanımı da yasaklandı.

İthal ürünlerde ise yerli üretim algısı oluşturabilecek isim ve ambalajlara izin verilmeyecek.

MENÜLERDE İÇERİK VE ENERJİ DEĞERİ ZORUNLU OLACAK

Restoran ve toplu tüketim alanlarında sunulan ürünlerde de yeni kurallar devreye giriyor.

Tüketicinin satın alma kararını etkileyebilecek içeriklerin açık şekilde belirtilmesi zorunlu hale gelirken, menülerde enerji değerlerinin yer alması şartı getirildi.

Yer fıstığıyla hazırlanan baklavalarda yalnızca “fıstıklı” ifadesinin kullanılmasına da son verildi. Bundan sonra ürünlerde “yer fıstıklı” ibaresinin açıkça yazılması gerekecek.

AMAÇ TÜKETİCİYİ KORUMAK

Bakanlık, yapılan düzenlemelerle gıda etiketlerinin daha anlaşılır hale getirilmesini, tüketicinin yanıltılmasının önlenmesini ve gıda güvenliğinin artırılmasını hedefliyor.

Yeni kuralların önümüzdeki süreçte market raflarından restoran menülerine kadar geniş bir alanda uygulanacağı belirtildi.